POLKA-DOT

ほんとは、こっちの小さい画像を送る予定だったんだけどね…


なんかパソコンかネットワークがおかしいらしく、パソコンから画像がアップできない〜(>_<)

せっかく旅行の画像をアップしようと思ったのにな〜|||(-_-；)||||||

これから出発です。

野菜をたっぷり摂ると気分と体調がいいので、ほぼ毎日たくさんの野菜料理を作ってます。
（イライラの原因は部長でも彼女でもなく、ただの野菜不足？？？というツッコミはご遠慮しておきます）



今日は超手抜きのトマト煮。
ジャガイモを入れるとスープがにごるので、今日はジャガイモ抜き。

キャベツのざく切り、なす、ズッキーニ、カリフラワー、エリンギをごろごろと・・・。
味をよくするためにベーコンとフランクを追加して、鍋の中心に完熟のトマトをくし切りにして入れる。
これらをただ鍋に入れるだけ。
あとは、ちょっとのトマトジュースとコンソメを入れて、鍋のふたをして火をつけグツグツ・・・。
野菜の水分が出るので足して入れる水分は少しのトマトジュースで充分。スープを作ってから野菜を入れるより野菜のおいしさが上だと思うな・・・。
最後にピーマンを入れ、胡椒・ハーブソルトを入れて味を整えたら出来上がり。
ただ野菜を切るだけなのに、めっちゃ温まっておいしい。



おっ、旨そう・・・・と思った、きりりちゃんオススメのサラダを勝手にアレンジ。
バルサミコ、オリーブオイル、ガーリックを混ぜたドレッシングに、ゆでたＦＵＳＩＬＬＩ（螺旋状パスタ）、ドライフルーツ、細かくカットしたナッツ類を投入。
これとハーブ類がたくさん入ったサラダミックス（←スーパーで売ってた）をボールで混ぜ混ぜ。
この”きりり風”サラダを添えて・・・。
（残念ながら画像撮り忘れ。今度作ったらＵＰします）

めっちゃ旦那に好評でした。
私もカラダに野菜をたっぷり入れて、少し好調になりました。


そうそう・・・
ココロをリフレッシュするために、この週末からおいしいものを食す旅に行ってきます。
旅行記は帰ってきてからＵＰします。
お楽しみに。

こんな気分の時は、あれだ！
爪でも変えてしまえっ。
（・・・といっても、先立つお金は無し。自分で塗り塗りする。）

仕事柄（・・・というか業種柄？）、いつもはこういう色はつけないけど、
気分をアゲアゲ↑にするには、派手な色をつけるしかないっしょ。
レッドオレンジ＆ゴールドグラデ。
画像では薄く見えるけど、実際はもっと派手な色でした。
この爪でバチバチ音をさせてキーボードを打ちまくりました。

あーーーーーーーーー、スッキリ！




心が怒りでいっぱいになってるときは、きっと野菜が足りないのだ・・・・と、
こんなメニュー。
さて、これから何を作るのでしょう・・・・？

前回更新から２週間あまり。
放置してた理由は、今月初めに仕事上で浮かないことがあったから。。。
浮かない・・・というより、自信消失？上司への不信？？、、、そんなところなのかなぁ〜？
部長にも、さらには社長にまで直訴したのに、私の熱意は伝わらなかったのか？と思うと情けない。

それプラス、益々大ボケをかます私の隣席の人。彼女の分の仕事をなぜ私が？？？？
同じ時給なのに、なぜ彼女の３倍の量の仕事を？？？？

分かっている。ちゃんと分かっている。
だからといって手を抜けない自分がいるのだから、他人と対比せずに自分だけを信じて仕事をすればいい・・・なんてことは充分すぎるほど分かっている。
分かっているのに、彼女の顔を見ればイライラし、帰宅しても今日の仕事を振り返っては小さなことに不満が噴出。

色んなファクターが頭をぐるぐるし、怒りが私を熟睡させてくれない。


何を目ざして仕事をすればいいのか分からない。
漫然と、、、、ただ漫然と時間をやり過ごして時給をもらう仕事なんて、、、、